Al fine di applicare la direttiva EPI 89/686/CEE, è necessario valutare i rischi e scegliere dei guanti della categoria adeguata. L´obiettivo primario della normativa è il miglioramento della protezione sul lavoro. Ciò è reso possibile grazie all´introduzione in tuta l´Unione Europea di norme di fabbricazione e annesse. Questo compito è stato conferito al Comitato europeo di normalizzazione (CEN), composto dai rappresentanti dei vari comitati nazionali, dell´AELS e dei maggiori produttori dell´EPO. Esigenze in materia di protezione Al fine di rispondere alle esigenze del mercato concernenti i guanti protettivi, è stata effettuata una ripartizione in differenti categorie.
Categoria 2, rischio medio: protezione contro i pericoli di natura meccanica. Esiste un rischio reale di ferirsi. Categoria 3, rischio elevato: protezione contro danni irreversibili e pericolo di morte.